Şanlıurfa’nın en ünlü yemeği nedir? Şehrin en meşhur lezzetleri arasında: Şehrin en meşhur lezzetlerinden biri olan ve yöre halkı tarafından sıklıkla tercih edilen Urfa kebabı, özellikle sıra gecelerinde hazırlanır. Hazırlanışında kıyma veya kuzu kıyması kullanılır. Urfa neyi meşhur? Ne alınır: Deri ceket. Taş süslemeler. İsot (Urfa biberi). İsot reçeli. Urfa fıstığı. Kurutma. Nar ekşisi. Mırra (acı kahve). Daha fazla ürün… Şanlıurfa’nın neyi meşhur tatlı? TatlılarPeynir Kadayıf*Şıllık.Peynir Helvası*Hırtlevik*Küncülü*Akıt.Çarşı Katmeri.Zingil*Peynir TatlısıDiğer ürünler… Süpha yemeği ne demek? Supha Yemeği Supha, düğünlerde servis edilen yemeklerin genel adıdır. En az 300-400 kişiye hazırlanan Supha yemeğinin amacı, yakınları ağırlamak ve ihtiyaç sahiplerini ve yoksulları doyurmaktır. Supha’da…
Yorum Bırak