Tam tahıllı gıdalar nelerdir? Tam tahıllı ürünlere örnek olarak; tam buğday unu, bulgur ve kırık buğday, tam buğday ekmeği, çavdar, tam tahıllı kahvaltılık gevrekler, esmer pirinç, patlamış mısır, tam buğday makarnası verilebilir. Tahıl grubu olan besinler nelerdir? Tahıl grubu; Ekmek, pirinç, makarna, erişte, kuskus, bulgur, yulaf, arpa ve kahvaltılık gevrekleri içerir. Bu besinler buğday, yulaf, pirinç, çavdar, arpa ve mısır gibi tahıllardan yapılır. Tahıllar, özellikle ülkemizde insan beslenmesinde önemli bir yer tutar. Tahıl tüketimi çoğunlukla un şeklindedir. En çok tahıllarda ne bulunur? Tahılların ana kaynağı karbonhidratlardır, ancak bitkisel protein de içerirler. Ayrıca vitamin ve mineral açısından da zengindirler. Tahıl grubuna…
Yorum Bırak