Kabak çiçeği dolması nerenin meşhur? Girit göçmenlerinin getirdiği Girit mutfağının bir bileşeni olarak Türkiye’nin Ege bölgesinde tüketilmektedir. Kıbrıs’ta hem Türkler hem de Rumlar tarafından üretilmektedir, iki toplum arasında üretim açısından bir fark yoktur. Kabak dolması hangi yöreye ait? Gaziantep mutfağının en eski yemeklerinden biri olan Kabak Dolması’nın Gaziantep’te yapılmasıyla, yemeğin yanında pilav da pişirme zorunluluğu ortadan kalkmış ve coğrafi sınıra özgü bir üretim şekli oluşturulmuştur. Kabak çiçeği nerede yetişir? Kabak çiçeği dolması nerelerde meşhurdur diye merak ediyorsanız bu yemeği tüm Ege ve Akdeniz illerinde, özellikle turistik bölgelerde deneyebilirsiniz. Kabak çiçeği dolması hangi kabaktan yapılır? Kabak çiçeği dolması, Ege ve Akdeniz…
Yorum Bırak